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圖解‧兒童有效成長營養百科:5種必需營養素功效X70種基礎食材挑選法,吃出營養均衡好體質!

圖解‧兒童有效成長營養百科:5種必需營養素功效X70種基礎食材挑選法,吃出營養均衡好體質!

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商品描述
真食材X好營養X健康吃
打好基礎X調理體質X吃對食物
營養師教你!成長不可或缺的飲食教育全攻略
偏挑斷捨離!立刻加入「好好吃飯」兒童營養勝利組

  兒童成長黃金期,偏食挑食斷捨離
  為孩子準備的第一本安心成長營養學!

  ★兒童專屬、爸媽必備!認識營養學基本概念
  缺一不可的「3個盤子」是什麼?
  營養素每日建議攝取量、基礎代謝率又是什麼?
  認識孩子專屬的理想飲食組合與營養均衡等基礎知識,
  帶爸媽認識好食物X好營養的均衡飲食準備法則。

  ★認識營養、吃對食物!圖解必需營養素特徵和功效
  蛋白質、醣類、脂質等兒童必需營養素,吃太多、吃太少都會生病?
  食材含有哪些營養、而且是孩子成長過程不可或缺的關鍵要素?
  透過漫畫解說5大營養素的特徵和功效,一看就懂;
  營養師教你選擇高營養價值的食材搭配食用,健康加倍!

  ★不偏食、不挑食!準備1~5歲幼兒食品的專屬訣竅
  每餐準備「兩菜一湯」就能提供幼兒每日足夠營養?
  生活節奏混亂也可能導致孩子營養不良?
  1歲半~5歲的各階段幼兒食品轉換方式與食材清單,
  在對的時間、補充必需營養素,解決孩子挑食、少食等吃飯困擾!

  ★打好基礎、調理體質!以營養學為基礎的食材挑選法
  魚有刺、肉片咬不斷、青菜苦苦澀澀不愛吃……為了變化菜色想破頭?
  主食+主菜+副菜+水果,各種食材怎麼選、怎麼煮,孩子才愛吃&夠營養?
  常備食材的營養特色、讓孩子吃下各種食物的料理祕訣,一次告訴你!

  ★生病更要好好吃飯!依不同症狀製作餐點的營養指南
  發燒、咳嗽、流鼻水;過胖、過瘦、沒食慾……孩子不想吃飯怎麼辦?
  貼心提供孩子身體不適時的飲食重點、針對特定目的的餐點調理法,
  幫爸媽解決吃飯像打仗的困境,提高孩子吃飯熱情、緩解心情不佳,快快恢復健康。

本書特色

  ★    用漫畫介紹營養素的特色和飲食概念,讓營養學淺顯易懂超親民
  ★    咬不動、有怪味、不敢吃?讓孩子吃下常見食材的料理祕訣幫你畫重點
  ★    OO菜+XX肉+□□湯=營養滿分套餐!各種食材絕佳搭配、守住營養不流失
  ★    生病、沒胃口、心情不好……面對孩子的「不想吃飯!」爸媽可以這樣煮!
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